sunnuntai 11. maaliskuuta 2012

Kevättä ilmassa ja lunta maassa - vielä

Ja flunssakin jatkuu, mutta ei siitä enempää.


Aamulla auringon noustessa





... ja yön ajan tuhot! Pikkuinen tammenterholla leikkinyt kissatyttömme oli sitten päättänyt karsia tulevaa tammimetsäämme. Voi itku! Toinen taimi syöty poikki!! Minä kun luulin saavani keväällä istuttaa uutta puustoa pihallemme. Katolta luistanut lumimassa on todennäköisesti tehnyt selvää ainakin yhdestä kuusenpoikasesta.



Auringonpaisteesta nauttii myös paksu mummukisu. eihän se oikeesti noin paksu ole, turkkia on vaan niin paljon!






Lauantain lämpimäiset: 

Juustokakkuset

tuli 6 kpl

½ purkkia tuorejuustoa (Afrikan paprika)
1 kananmuna
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
½ dl piimää

Voitele kupit/pikkuvuoat ja jauhota vehnäjauholla tai vaikka polentalla. 
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 
Sekoita suola ja leivinlauhe vehnäjauhoihin. Jos käytät maustamatonta juusto, voi tässä vaiheessa sekoittaa jauhoihin myös kuivia mausteita tai yrttejä. 
Sekoita piimä juusto-munaseokseen. 
Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. 
Jaa voideltuihin, jauhotettuihin kuppeihin. 
Paista 13 - 15 minuuttia tai kunnes pinta kauniin ruskea. 

Ei muuten VOI olla helpompaa

Nauti hyvän teen kanssa lämpiminä. Ovat hyvä!! Nam!!!

2 kommenttia:

Mare kirjoitti...

Tyytyväisen oloinen nautiskelija kuvassa. Aurinko on ihana asia ja varsinkin nyt keväällä se on erityisen kutsuva.
Kauniita aamuja teilläpäin.

Draffin Bears kirjoitti...

I love the beautiful snow photo with the sun shinning through.
Also seeing your sweet cat.

Happy week
Hugs
Carolyn